閱讀：《吃朋友》

從「吃」聞香而來，因為「朋友」感動不已。

透過八場盛宴，帶出八個人生故事，看似為美食而聚集的一群朋友，事實上卻是捨不得錯過那杯盤交錯間流轉的人生故事，閱讀《吃朋友》，我們彷彿也在這一場盛宴中嚐到人生多變的滋味。

「朋友」的定義是什麼，不同年代的人有著不同的解釋，但是在這《吃朋友》的約會裡，我們看到許多非親非故，卻用一輩子相交的朋友，一句承諾等於一輩子的承諾，彼此緊緊相繫，也唯有在這樣的親密關係之下，才能醞釀出那一段段感人的故事吧。

其實《吃朋友》雖然以美食啟動，但從頭到尾卻讓人被一個個故事所吸引，一道道道地的家常美食背後，傳頌著從日據時代、抗戰時期、白色恐怖時期，一直到民國五十年代的故事，或許是年齡的因素，雖然不曾經過書中許多的年代，但那一頁尋常百姓在艱苦中努力不懈，刻苦耐勞的精神，卻是自己曾經體驗過的，因此，才不過翻開第一篇故事，就像看見每一位台灣母親一樣，讓人忍不住紅了眼眶。

不同的背景，大江南北各式菜餚各有風味，口味各自不同，但相同的是人生的歷練與顛沛流離；讀完整本書，其實美食遺留下來的香味早已散去，反倒是每一位說故事的人所詮釋的角色讓我難以忘懷，那麼苦難的日子，那麼深情的記憶，真的就如書中斐頁所寫的

獻給 每個屋簷下
揮動鍋鏟的灶頭菩薩--媽媽。
獻給 激勵滄桑卻仍然真誠的人。
獻給 有情有義的
好朋友。

「朋友」，人生不可或缺的一部份，時代變化之下，人情淡薄，現代人或許會高唱「君子之交淡如水」，維持著點到為止的關係，不過讀完《吃朋友》，相信你也會被那盛宴之後的濃郁情感所震撼所感動，不妨找個時間，找來三五好友小聚一番，或許談笑之間，你們也會寫下另一段不同凡響的人生故事。

出版社：印刻
書名：吃朋友
作者：簡媜、楊茂秀等∕故事．黃照美∕主廚．石憶∕整理

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